Кисломолочные продукты в рационе питания дошкольников
В питании дошкольников на второй завтрак используются йогурты короткого срока хранения (72 часа), без красителей, изготовитель которого - ГКБ № 1 г.Чебоксары.
Йогурт – это кисломолочный продукт. В живом йогурте содержится достаточное количество лактобактерий. Пребиотики, входящие в их состав, стимулируют перистальтику кишечника, повышают усвояемость кальция, способствуют росту бактерий и укреплению иммунитета, что так необходимо детям.