Зима - это время года, когда человеческий организм нуждается в витаминах по-особому остро. Обусловлено это тем, что в зимний период сокращается поступление данных элементов из натуральных и свежих продуктов. Чаще всего не хватает витамина С - аскорбиновой кислоты. Это мощный антиоксидант, который играет важную роль в обмене веществ, повышает иммунитет, формирует «гормоны счастья».
В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители!" для восполнения нехватки целебной аскорбиновой кислоты дошкольники вместе с родителями не забывают про квашеную капусту - ведь витамина С в ней намного больше, чем в цитрусовых!