Контроль "Организация питания в ДОО"

Организация питания постоянно находится под контролем администрации. Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
С целью определения уровня организации питания в ДОУ прошел контроль, в рамках которого было проверено: организация информационного пространства по вопросам организации питания, организация питания на пищеблоке (оборудование, посуда и инвентарь), приготовление кулинарной продукции, гигиена персонала, а также организация питания в группах.